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佛山啊，大佬，佛山简介啊

[地理位置优越城市]

佛山市位于中国广东省中南部，地处珠江三角洲腹地，东倚广州，南邻港澳，地理位置优越。佛山气候温和，雨量充足，四季如春，属亚热带季风性湿润气候，自古就是富饶的鱼米之乡。珠江水系中的西江、北江及其支流贯穿全境，冲积出这片丰饶的大地。

佛山市现辖禅城区、南海区、顺德区、高明区和三水区。全市总面积3848.49平方公里，常住人口592.3万人，其中户籍人口361.1万人。佛山是著名侨乡，祖籍佛山的华侨和港澳台同胞达148万人，其中港澳同胞80多万人。

佛山市位于亚太经济发展活跃的东亚和东南亚的交汇处，与广州地缘相连、历史相承、文化同源，同处在中国最具经济实力和发展活力之一的珠江三角洲经济区中部，共同构建“广佛经济圈”。得天独厚的地缘优势，使佛山能充分接受广州的辐射和带动，与广州共享基础设施、交通网络、金融资本、人才教育、科技信息和市场服务等资源，实现联系紧密、产业联动和功能互补，加快区域经济一体化和城市化进程。佛山市中心区距广州三大交通枢纽（广州新白云机场、广州南沙港、广州火车站）车程均在1小时之内。佛山毗邻港澳，与香港、澳门分别相距231公里和143公里，车程均在2小时左右，使佛山能够充分利用港澳的市场优势和国际性大都市的地位，推动佛山广泛参与世界经济，走向国际化。

[历史与现代融合发展的文化名城]

佛山原名季华乡，“肇迹于晋，得名于唐”，历史悠久，文化底蕴深厚，是国家历史文化名城。据考证，佛山的人类历史起源于现禅城区澜石街道区域，距今约4500-5500年前，百越先民沿西江、北江而来在这里繁衍生息，以渔耕和制陶开创原始文明。唐贞观二年（公元628年），因在城内塔坡岗上挖掘出三尊佛像，认为此地是佛家之地，遂立石榜改季华乡为“佛山”。

唐宋年间，佛山的手工业、商业和文化已十分繁荣。明清时，更是发展成商贾云集、工商业发达的岭南重镇，与湖北的汉口镇、江西的景德镇、河南的朱仙镇并称全国“四大名镇”，与北京、汉口、苏州并称天下“四大聚”，陶瓷、纺织、铸造、医药四大行业鼎盛南国。清末，佛山得风气之先，成为我国近代民族工业的发源地之一，先后诞生了中国第一家新式缫丝厂和第一家火柴厂，并建立了“南洋兄弟烟草公司竹嘴厂”。

悠久的历史，孕育了独具魅力的岭南传统文化。佛山素有陶艺之乡、粤剧之乡、武术之乡、广纱中心、岭南成药之乡、南方铸造中心、民间艺术之乡等美誉。

佛山是“南国陶都”，制陶艺术源远流长，有700多年历史，自古有“石湾瓦，甲天下”的美誉。建于明代正德年间的南风古灶，是世界现存最古老的柴烧龙窑，薪火相传至今400多年，被誉为“陶瓷活化石”。2005年，佛山荣获“中国陶瓷名都”称号。

佛山是“南国红豆”粤剧的发源地。诞生了粤剧艺人的代称——“红船子弟”和粤剧最早的戏行组织——琼花会馆。民间自发组织的粤剧演唱“私伙局”是佛山文化的一大特色，至今长盛不衰。每年一度举办的琼花粤剧艺术节，使佛山呈现“红船泊晚沙，万人看琼花”的盛况。

佛山是“岭南成药之乡”。古方正药的历史有400余年，其产品种类齐全，大约分为膏、丹、丸、散、茶、油、酒等七大类，是工匠、居家、旅行必备的中成药，涌现出了“黄祥华”如意油、“冯了性”药酒、“源吉林”甘和茶等一批老字号名药。

佛山的铸造业始于2000多年前。宋代时佛山所铸鼎、锅、钟、塔等闻名全国。到明代佛山的铸造技术已达相当高的水平，成为南中国冶炼中心。鸦片战争期间，佛山所铸大炮为抗击外来入侵发挥了重要作用。 佛山是闻名的武术之乡，是中国南派武术的主要发源地。明初，佛山武术已相当普及。清末民初，佛山武术流派纷呈，涌现出一批有国际影响的武术家和武术组织，并通过各种途径走向世界，现在世界上广泛流行的蔡李佛拳，洪拳，咏春拳等不少拳种和流派其跟都在佛山，著名武术大师黄飞鸿，武打明星李小龙等祖籍及师承亦在佛山。2004年，佛山被授予“武术之城”称号。 佛山是“狮艺之乡”，是南狮的发源地。龙狮起舞既是融武术，舞蹈，音乐等为一体的体育竞技活动，更是佛山武术重要项目之一，每年的“狮王争霸赛”吸引了国内外广大武术爱好者参与。禅城区是“中国龙狮运动之乡”，南海区西樵镇是全国唯一“中国龙狮名镇”。

佛山是珠江三角洲民间艺术的摇篮，孕育并保留了秋色、醒狮、舞龙、龙舟说唱、龙舟竞渡等大量体现岭南文化精髓的民间艺术及民俗事象；秋色、剪纸、木刻年画、陶塑、灰塑、砖雕等手工传统技艺精湛，独树一帜。现有狮舞、粤剧、龙舟说唱、佛山木版年画、广东剪纸、石湾陶塑技艺、狮子头、香云纱染整技艺、祖庙庙会、秋色、十番、龙狮、灯彩等13个项目入选国家非物质文化遗产名录。“行通济、无闭翳”，始于清初，盛于乾隆年间的正月十六“行通济”这一传统习俗完好地延续至今，并逐渐被赋予了现代的色彩，现日趋旺盛，每年都有数十万群众参加。 佛山饮食文化源远流长，是珠三角“美食之乡”。佛山是粤菜发源地之一，素有“食在广东，师出佛山”的美誉。一直以来，佛山以其民间食谱丰富、茶楼食肆林立、烹饪技艺精良而蜚声海内外。2004年，顺德被中国烹饪协会命名为“中国厨师之乡”。为弘扬佛山美食文化，每年“十一”期间举办的“佛山美食欢乐节”，已成为集美食、旅游、文化艺术为一体的盛大旅游节庆活动。

佛山自古人文荟萃，才俊辈出。唐宋以来广东出过九个状元，佛山占其五。明清时为“气标两广的人文之邦”。近代以来，孕育了维新运动领袖康有为，政治活动家张荫桓、戴鸿慈、谭平山、何香凝、罗登贤、邓培，民族实业家陈启沅、简照南、简玉阶，科学家詹天佑、邹伯奇，文学家吴趼人，粤剧名伶薛觉先、马师曾，武术名家梁赞、黄飞鸿、李小龙，名医李广海，能工巧匠黄炳、陈渭岩、刘传，第一位华人牧师梁发等杰出人物。

佛山市十分注重文化的传承发展。近年来，在加强文化遗产保护利用的同时，不断完善公共文化服务体系，全面推动广播电视村村通，有线数字电视整体转换，农村**数字化放映，文化信息资源共享（含联合图书馆）和“农家书屋”工程等公共文化艺术和文化产业，打造城市文化品牌。开展了“魅力佛山”系列文化活动。2007年成功承办全国第14届“群星奖”音乐，曲艺类复赛，祖庙全面修缮工程正式启动。设立了“佛山市哲学社会科学优秀成果奖”。

[经济实力雄厚的商业城市]

改革开放以来，佛山以先行一步、敢为人先的气魄，以科学发展观为指导，不断创新思路，转变发展方式，推动经济和社会各项事业又好又快协调发展，城市综合实力不断提升。2003年以来，全市生产总值年均增长18.7%，预计2007年全市生产总值3588.50亿元，增长19.2%；按常住人口计算，人均生产产值60917元（折合7956美元），增长18%。据中国社会科学院发布的《2007年中国城市竞争力蓝皮书》，佛山的城市综合竞争力在全国（包括港澳台）各大中城市排名第9位。佛山还跻身《福布斯》中文版发布的“2007年中国大陆最佳商业城市”排行榜十佳。

早在改革开放初期，佛山就确立了加速发展民营经济的方针，先后制定了一系列护持和促进民营企业做强做大的具体措施。全市民营企业经济出现了快速发展，提升发展的喜人局面，成为推动佛山经济持续、快速发展的重要力量。2003年以来，全市规模以上民营工业年均增长30%以上，2007年全市规模以上民营工业企业完成工业总产值4833.79元，增长34.3%，占规模以上工业总产值的57.5%。

佛山是中国历史上较早对外开放的商埠之一。改革开放以来，成为中国较早的商品出口基地之一，产品远销一百多个国家和地区。目前，佛山通过创新招商引资机制，出台优惠政策，降低营商成本，吸引外来投资，招商引资成果显著。2007年，全市实际外商直接投资15.73亿美元，增长38.3%；进出口总值378.5亿美元，增长22.2%，其中进出口261.9亿美元，增长23.9%，引进投资超千万美元项目87个，新增世界500强项目17个。引进了奇美薄膜液晶显示器，英威达氨纶纤维等一批科技含量高，带动能力强的龙头项目。目前已有美国杜邦、泰科、加拿大北电，德国西门子、博世、法国安万特、道达尔，荷兰壳牌，芬兰斯道拉恩索，卢森堡阿塞洛，日本丰田、爱信精机、韩国三星、浦项，中国宝钢等39家世界500强企业在佛山投资了77个项目，73家国内500强企业投资了107个项目。

近年来，佛山积极与广州共同建设广佛经济圈。2007年以广佛轨道交通建设为突破口，积极推广与广州在交通道路网，产业等方面合作。不断加强与港澳台及全国其他地区的经贸合作。先后与吉林延边，广西贺州，宁夏吴忠，云南红河洲建立经贸合作关系。地方政府间和民间的对外友好交往活跃，先后与日本伊丹市，毛里求斯路易港市，美国斯托克顿市，法国留尼汪省波赛雄市，澳大利亚汤斯维尔市结为友好城市。

[风光旖旎的岭南水乡] 佛山历史文化底蕴深厚，有丰富的旅游资源。佛山祖庙、西樵山、南风古灶、清晖园、皂幕山、南国桃园、陈村花卉世界、三水荷花世界被评为“佛山新八景”。其中，佛山祖庙融古代陶瓷、木雕、铸造、建筑艺术于一体，被誉为“东方艺术之宫”；西樵山是国家级风景名胜区，有“南粤名山数二樵”之美誉；顺德清晖园与佛山梁园是清代广东四大名园；高明皂幕山是佛山最高峰；陈村花卉世界是中国南方最大的花卉生产交易基地和花卉文化主题公园；三水荷花世界是目前世界上规模大、品种资源丰富的荷花生态专类园。还有东华里、康有为故居、宝林寺、芦苞祖庙、黄飞鸿纪念馆、李小龙纪念馆可让游客领略独特的岭南文化。目前，佛山以历史文化、南国武术、商务会展、产业观光、休闲度假、购物美食、美化家居等为主题的特色旅游方兴未艾。2007年，全市主要旅游景区（点）共接待游客2202万人次，旅游收入达159.78亿元。

佛山河网密布，生态环境优美，是独具特色的岭南水乡。今年来，佛山以“三年促变，绿地佛山”为目标，实施“青山，绿地，蓝天，碧水”工程，对全市道路统一规划，统一绿化标准，不断加强环境整治，基础设施建设，城市管理等工作，全面改善人居环境，把佛山建设为更加适合生活居住和创业发展的花园城市，为全市营造一个“蓝天，碧水，绿地，静居”的具有岭南水乡特色的生活环境。目前，全市饮用水源水质达标率为100%，环境空气达到良好（API小于等于100）天数为351天。2007年，佛山创建国家环境保护模范城市通过国家环保总局考核验收。全市共创建国家卫生镇18个，省卫生镇3个，省级生态示范镇44个，国家级生态村1个，全国环境优美乡镇2个。

禅城区：位于市域中部，是佛山市人民政府驻地，全区面积154.02平方公里，人口59.7万人，下辖一镇（三街）。2007年全区生产总值683.84亿元，增长19.2%。禅城区积极实施”优二进三“战略，不断推动城市经济和精品经济集聚发展，中心城区综合竞争力得到提升，城市面貌焕然一新。禅城区是中国重要的陶瓷展销、研发、物流信息中心和陶瓷艺术、陶瓷文化旅游中心，拥有鹰牌、东鹏、新中源、新明珠、钻石、金舵、上元等一批领先全国的大型陶瓷企业和著名陶瓷品牌，中国陶瓷城、华夏陶瓷博览城集散能力居全国前列。2007年，启动中国陶瓷产业总部基地建设，将促进陶瓷产业向品牌，研发，物流，会展和总部经济等更高层次发展。机械、电子、塑料制品、针织、童装、有色金属等支柱产业稳步发展，总部经济和创意产业发展迅速。

南海区：位于市域中部，全区面积1074.05平方公里，人口114.3万人，下辖8个镇（街）。2007年全区生产总值1216.97亿元，增长20.8%。南海区在2005年全国百强县（市、区）中位居第5位。南海区始终坚持”发展共赢“的理念，紧紧把握发展主题，大力发展产业，打造现代制造业基地，家用电器，有色金属等传统产业向高端发展，液晶电视，汽车配件，电子信息等新兴产业加速集聚，金融服务，动漫网游，软件服务等产业实现较大突破。南海区是国家信息化试点城市，信息基础设施建设、信息技术应用和信息产业发展走在全国前列，南海软件科技园是广东省重点扶持的四大软件园之一。主导产业为有色金属加工、纺织服装、装饰板材、五金、制鞋制革、玩具等。民营经济发展迅速，是全区经济增长的主要力量。

顺德区：位于市域南部，全区面积806.55平方公里，人口119.1万人，下辖10个镇（街）。2007年全区生产总值1279.25亿元，增长18%。顺德区在2005年全国百强县（市、区）中位居第2位。顺德区是全国重要的家用电器、涂料、家具生产基地，形成了以高新技术为依托，以家电电器、机械制造、信息电子电讯、建材家具等轻工制造业为支柱的现代化工业体系，拥有一大批省级著名商标及名牌产品。顺德区着力于打造总部经济园区，白色家电之都，自主创新热土，现代化物流基地和生态环保之城。目前已有碧桂园，美的，锡山家具等多家知名企业在顺德区设立总部。

高明区：位于市域西部，全区面积960平方公里，人口29.2万人。现辖4个镇（街）。2007年全区生产总值272.76亿元，增长24.0%。高明区在2005年全国百强县（市、区）中位居第36位。高明农业综合开发程度较高，拥有一批知名农产品品牌，其中包括”合水粉葛“等国家地理标志产品。工业以广东溢达为龙头，形成了以纺织、化工、塑料、建材、家用电器、金属制品等为主的门类较齐全的工业体系。高明生态环境优美，森林覆盖率45.2％，佛山地区最高峰皂幕山就位于其境内，得天独厚的自然环境形成了珠江三角洲不可多得的“山林水都”，获广东省首批”绿色名县（区）“称号。

三水区：位于市域北部，全区面积874.22平方公里，人口38.9万人，下辖5镇（街）1经济区。2007年全区生产总值334.61亿元，增长22.5%。三水区在2005年全国百强县（市、区）中位居第21位。三水区积极实施”工业强区“发展战略，致力做好节能减排和生态环境保护工作，促进了经济发展和环境的协调发展，形成了以国际名牌饮料健力宝为代表的饮料、包装、金属制品、塑料制品、电子电器、化工等为骨干的主导产业群，并被誉为”长寿之乡“。近年来，三水区充分利用紧靠广州新白云国际机场的地缘优势，大力发展空港经济，取得了初步进展。

美食的现代句子

　美食是我们我们大家喜欢的，各位，你是怎么样描写美食的？我们可以看看下面的关于美食的现代句子哦！

关于美食的现代句子

　1. 特别喜欢这里的乳酪蛋糕，朋友过生日，决定定做一个给她，白色的奶油上堆着各种水果，空白的地方洒满了巧克力，各种水果摆放其间，好不好算是心意了心意。事实证明味道还是非常好地，入口即化的感觉。

　2. 小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

　3. 柑橘是海盐的特产，橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮，亲亲热热地住在一所房子里。

　4. 烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

　5. 那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。

　6. 过日子这种事，和美食一样，是单独的享受，非常难有大众的评判标准。我们大家都说某个人特别好，一定值得嫁，但你就是爱不上，那又有什么用呢？情人眼里出西施，是最大的真理。我们每个人都有自己的生活习惯，就像是齿轮环环相扣。所以说，最好的，无非就是你爱上的，和对你最好的，仅此而已。

　7. “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。

　8. 已经分手的男人，那就是隔夜馊掉的美食，回忆起来非常好，吃起来却伤心又伤身。既然路过，那就要决绝，不要吃回头草，因为在你面前，有的是新鲜小嫩草。只有你决然往前走，那些前男友才会悔不当初。

　9. 粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，非常好看。

　10. "无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

　11. 小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！

　12. 烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。

　13. "新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊"

　14. 西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜。

　15. 盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

　16. 近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就非常好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。

　17. 提起温州，大都与电器之都、财富神话相联系。在那些飞速经济发展的光环下，清清的瓯江水大概流淌着孩子们幼年全部快乐的记忆，以及那些回荡在巷口的卤味、炸鱼干的香味，仍然会随着风，丝丝屡屡的鲜活着吹起，构成我所有关于乡情的念想。

　18. 海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。

　19. 全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味；柔软的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

　20. 西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。

　21. 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

　22. 那么吃面也是非常有讲究的，手工面一般是汤和面分碗而盛的，吃面的时候，是用筷子把面夹到汤碗里再吃的，这种面吃到嘴里，细而长、柔而韧、清而辣，辣中含清香。正如有人曾经评价：“一碗庆阳臊子面，吃到嘴里，赛过活神仙”。如今庆阳臊子面，已成为了城乡饭馆早餐的时尚面食，人们生活中必不可少的美味佳肴了。

　23. 妈妈熬的鸡汤，白色的，非常香，咸味，非常好喝。每次妈妈汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

　24. “霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也非常新鲜。

　25. 香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的色泽、馥郁的水果香，马上让你心旷神怡，唇齿留香。

　26. 灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！

　27. 呼——嘬着嘴吹着热气直冒的爊豆腐，一边急不可待地吞进肚去，小时吃爊豆腐的馋嘴样还是那般清晰，我以为这要算淀粉所做食物中绝好的美食了。或者将淀粉加水搅拌呈麦糊状，于热锅一糊，白色渐成黝黑，切条煮透，加调料葱花，入口滑润，亦是上佳的美食。我曾见过母亲将大半碗淀粉和水少许，于热锅中搅成面团，又摘成鱼丸大小，煮后既滑润，又多了几分韧劲，真是过齿难忘！

　28. 奇怪的胖大海今天，马老师给我们看了一个种子，它大小像香榧，形状像哈密瓜，颜色是棕色的，摸上去皱巴巴的，不像香榧那样光滑。闻起来酸酸的，像酸梅的味道。马老师说这是胖大海。

　29. “秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

　30. 我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

　31. 我总是看着外婆忙碌的身影，看着那些鸭舌、鸭掌、鸡爪在外婆的手下变化，直到放到炖罐里。我总是趴在火炉子旁，吸着鼻子，闻着越来越浓的卤香。而守在旁边的好处就是，在快炖好的时候，外婆总会夹起一块鸭掌，放在嘴边轻轻的吹气，再塞到我嘴里：“馋小子，尝尝好了没有？”

　32. 只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

　33. 这只西瓜又大又圆，像只大皮球，它表皮的颜色绿绿的，上面还带有黑色的花纹，切开西瓜，立刻露出了红色的瓜瓤，同时淌出了西瓜汁，只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽，这时，我早已馋得口水直流，恨不得马上就咬一口，解解渴。

　34. 中国菜肴有八大菜系，每一种菜系都有无数的名菜，各有特色，让人垂涎欲滴。

　35. 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

　36. 我给我们大家说几种蔬菜不知道我们大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

　37. 中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

　38. 粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。

　39. 粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。

　40. 外婆最拿手的就是做卤味拼盘了，这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。每次跟着外婆去帮厨，外婆总会带上她密制的卤料罐，而我的任务就是抱这那只青色的小瓦神气的跟在后头，如同我也是喜宴里最不缺少的大厨。也许就在那个时候种下了我儿时成为一名厨师的理想。

　41. 用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的.，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。

　42. 灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星，一个个都眨着调皮的眼睛。

　43. 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

　44. 臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

　45. 尝完骆驼肉，我们又来到了阿凡提烤肉馆。这些新疆小伙子可真有趣！戴着维吾儿族的帽子，留着阿凡提式的小胡子，可爱极了！不过最吸引我的还是那一串串的巨型羊肉串。烤得油亮油亮的羊肉发出一阵又一阵诱人的香味，把我肚子里的谗虫都引出来了。我忍不住伸出舌头舔了舔嘴巴，咽了口唾沫。

　46. 今天，我们大家来到了庆阳，不能不为我们大家介绍一下我们庆阳的美食。庆阳的饮食文化源远流长，环县羊羔肉、镇原糖油饼、合水糖圈圈、正宁豆腐，还有荞剁面、炒豆豉、猪血灌肠、冉面、洋芋布拉、麻仁包、搅团、高粱卷、凉粉、燕麦柔柔、土暖锅等等。而且庆阳风味小吃在中国甘肃首届美食节上以独特的地方风味获得“甘肃名宴”称号。

　47. “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

　48. 当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。

　49. 一下车，我就往人堆里钻。一股浓浓的甜味迎面扑来，顿时，我垂延欲滴。定睛一看，原来是雪白雪白的棉花糖。啊，好想尝一尝！毕老师好象猜出了我的心思，立即给我买了一个。我来不及说声谢谢，就迫不及待地咬了上去。“恩，味道果然是妙极了！”

　50. 我们觉得非常奇怪，那么一个小不点怎么会变成大海呢？说着说着，马老师把胖大海放进了透明的杯子里，倒满了热热的开水，过了一会儿，胖大海长出了一点毛，然后水慢慢地变黄了，接着胖大海变大了，最后胖大海占满了大部分的杯子。

　51. 匾里的淀粉是早就洗出的，然而院里的阳光停留就几个钟头，搬进搬出的，有好些时日了。萝卜片是新切的，白白的薄片摊在门板上，像小时瓦屋缝隙里漏进来的一个个光柱椭圆地印在泥地上，斑斑驳驳，层层叠叠着。还有切成条状的萝卜，倒像是粼粼湖面上闪动的银鱼了。

　52. “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

　53. 郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。"惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回"

　54. 顺着一群人流，我们来到了蒙古烤肉区。这地方可真有意思！烟雾袅袅，服务员们穿着各式蒙古服装，边烤肉边跳舞，快乐得不亦乐乎。看着看着，我也不禁扭动身体跳了起来。这儿的肉可真多，有牛肉，有羊肉，有马肉，甚至还有骆驼肉！我可从来没有吃过骆驼肉，不知道是什么滋味，真想尝一口啊！

佛山的高明区大吗

高明区位于珠江三角洲腹地，东北界临西江下游，与南海、三水隔江相望，南与鹤山相邻，西与新兴、高要两市接壤。总面积960平方千米。总人口29万人（2003年）。

区人民政府驻荷城街道文汇路，邮编：528500。代码：440608。区号：0757。拼音：Gaoming Qu。

基本概况

佛山市高明区地处广东省中部，珠江三角洲西翼。东北隔西江与南海区、三水区相望，南与鹤山市相邻，西南与新兴市相连，西北与高要市接壤。荷城街道是全区政治、经济、文化中心，东距佛山禅城区47公里，离广州市区68公里，西上肇庆市64公里，南下江门市65公里，距香港101海里，距澳门74海里。

高明文化历史光辉灿烂，曾有过"文风甲端郡"、"彦硕辈出"的美誉，涌现了大批历史文化名人，如明代的"岭南诗人"区大相，清代的版刻家、中国第一个华人牧师梁发，现代的象牙微雕刻大师冯公侠，武术家、外科专家夏汉雄，教育家、数学家何衍璇等。高明有优良的革命传统，民主主义革命时期，高明人民在爱国主义革命先驱谭平山、谭天度、谭植棠"三谭"的影响和带领下，进行了可歌可泣的反帝反封建斗争，为中华民族的解放事业做出了重大贡献，因而成为广东省爱国主义教育基地。

水资源充裕，充分利用境内江河纵横、水库星罗棋布的优势，大力发展水利事业，全区供水可充分保证生产和生活所需。城乡电网建设与改造稳步推进，城乡电网结构日益完善，电能质量和供电可靠性不断提高，可为地方经济发展提供坚实的电力保障。

文化事业蓬勃发展，新建设的区文化中心大楼、新改造的高明影剧院、新扩建的区图书馆相继投入使用；村村开通了有线电视，有区级电视台、广播电台各一座；有 8个文学艺术协会，拥有会员500多人。全面推行素质教育，现有各级各类学校97所，在校学生60000人，适龄儿童入学率99.9%，小学毕业生升学率99.9%，初中毕业生升学率91.1%， 2004 年高考录取率达 86.3%。

竞技体育、群众性体育成绩喜人，体育场馆建设喜获突破。医疗卫生工作水平不断提高，全区有各类医疗机构 144个，专业卫生技术人员1000人，平均每万人拥有医生17人，每万人拥有病床位29张，医疗卫生设备先进。

积极实施“科教兴区”战略，科技综合实力显著增强，现有各类科技人员 12600人，其中高级职称240 人，中级职称3000人。到 2004 年底，实施科技项目 92 项，开发科技新产品 48 项，申请专利 737 项，有 64 项成果获国家、省、市奖励，科技进步对经济发展的贡献率达 47.3 %。

佛山市高明区邮政电信事业发展较快，全市七个镇三个区先后建起了电信综合楼，实现了城乡电话程控化，全市现有程控电话装机容量5.24万门，移动电话信道271个，开通了高明--佛山光纤电路，程控电话和移动电话均可直拨全国各地。为了满足经济发展的需要，今年内全市的程控电话总容量将在原来的基础上增加3万门，实现建成“电话市”的目标。

城市化进程不断加快，区政府所在地荷城以“园林化”城市为标准，城市功能和基础设施日趋完善，被誉为西江之畔的明珠；在城市建设中高度重视规划的指导作用，出台 《佛山市高明区城市发展总体规划（ 2004－2020）的原则性意见》 ，把高明总体定位为“山林水都”，确定走组团式、集约化的发展道路，形成东部、中部和西部三大组团的发展模式，推动“西江组团”的建设进程。

环境质量保持良好，城区大气环境质量有 39.8%的时间处于“优”的水平，有57.3%的时间处于“良”的水平，均达到国家二级标准。城乡园林绿化建设成效显著，城区绿化面积377万平方米，占城市面积19.2%；同时，高明是珠三角重点林区之一，森林覆盖率达49.6%，曾获全国造林绿化“百佳（县）市”称号。

[编辑本段]自然地理

高明区域形状狭长，东西最长处达55公里，南北相距 42 公里。地势自西南向东北倾斜，东北最宽处42公里，大部分地区属冲积平原区，包括三洲区、人和镇、西安区、富湾镇和荷城区及明城镇的一小部分地区，是由河流沉积物形成，属堆积地貌。其次是低山丘陵台地区，包括合水、更楼、杨梅、新圩镇及明城镇大部分地区，是大量花岗岩侵入形成，属侵蚀地貌。

据1981年土壤普查资料，高明辖区内土壤划分为6个土类，即：水稻土、红壤土、赤红壤土、堆壤土、菜园土和潮沙泥土。红壤土或赤红壤土在高明区分布较广。

自然资源

高明气候温和，雨量充沛，土地肥沃，农林牧副渔皆宜，素有"鱼米之乡"之美誉；境内水资源充足，沧江河及其15条支流横贯全区东西，汇入流经本区的西江，饮用水水质达到国家二级标准；矿产资源丰富，已发现的矿种达14种，富含花岗岩、石灰石、铁、锰、金、银等，其中西江畔 的银矿是目前国内发现的最大的独立银矿床，银储量规模达超大型；高明是珠三角重点林区之一，森林覆盖率达50%，2000年获全国造林绿化"百佳（县）市"称号，2001年，区人民政府被授予"全国绿化先进集体"；有丰富而独特的旅游资源，处处蓝天、碧水、绿地，在工厂林立的珠三角构筑了独特的田园风光。其中更合 原始森林，荷城唐代龙窑遗址、灵龟塔，杨和西坑水库、万宝山庄、皂幕凌云是其主要景点。2007年，通过创建国家环保模范城市验收，获广东省首批“绿色名县（区）”称号。

[编辑本段]经济概况

农业

2004 年，全区农业总产值 18.69 亿元，依照“一镇一主业，一村一主品”的原则，调整优化农业产业结构，扩种蔬菜、花卉等高值作物 ,绿色食品和无公害农产品基地建设有新发展，有更合粉葛等6个产品通过了国家绿色食品证书认证；农业综合开发有新突破，是全省农业综合开发投入资金最多的县（区）之一。

工业

工业自成体系，“一镇一品”的产业格局逐渐形成。 2004年，全区工业总产值 278.28 亿元，共有工业企业 1269 多 家 ,年产值在5000万元以上的企业 130 家。已形成以纺织、化工、塑料、建材、家用电器、金属制品等为主的门类较齐全的工业体系，拥有广东溢达集团、万和电器、伟雄集团等一大批产品附加值高、科技含量高的明星企业。

沧江工业园

沧江工业园规划面积 100平方公里，2003年7月正式挂牌，分东、西两园。工业园定位为轻污染、无污染的高新技术工业园及制造业基地，规划有生物科技园、食品加工园、出口加工园、新材料产业园及科教园等多个功能区。东园重点发展生物医学新材料、有机高分子材料、特种陶瓷材料、涂料与特种化学品、光电子信息材料和高性能金属材料6大产业；西园重点发展电子信息、家用电器、金属制品、精细化工和机械制造等产业。沧江工业园已被列为佛山市十大重点发展的工业园之一。2003年4月，东园被国家科技部批准为“国家火炬计划新材料产业基地”，成为广东省第二个国家火炬计划新材料产业基地、全国第37个国家火炬计划特色产业基地。2003年10月，被国家科技部火炬计划中心授予“火炬计划实施十五周年先进火炬计划新材料产业基地”称号，是广东省唯一获此殊荣的工业园。

招商引资

全区各级把招商引资工作作为重中之重来抓，以诚招商，以商引商，取得了较好成绩。 2001 年，全区实际利用外资 9080 万美元，比上年增长 9.2 ％；全区引进外来投资项目 87 个，其中工业项目 83 个，合同投资总额 10.35 亿元。招商引资有效拉动了镇 ( 区 ) 经济发展，有 7 个镇 ( 区 ) 工业总产值增幅超过 20 ％。引资企业的发展和壮大，培育了石化、电子电器、特种印刷、家具制造等新兴产业，支撑起高明经济发展大局，为加快经济发展注入了新动力。

特色产业

拥有派系列服装、威鹏牛仔服、波顿服装、万和消毒柜、顾地排水管、正野电器、串屋食品等一批名牌产品，畅销全国，并出口欧、美、东南亚等多个国家和地区。更合粉葛、鸿基龙眼、荷城黑鹅、“高绿牌”大米等一批国家绿色产品享誉海内外。

商贸投资

商贸流通畅旺， 2004 年，全区实现全社会消费品零售额 21.92 亿元，完成第三产业增加值 30.51 亿元。全社会固定资产投资完成额 40.61 亿元。合同利用外资 13123 万美元，实际利用外资 12339 万美元。

[编辑本段]行政区划

高明区辖1个街道（荷城）、3个镇（杨和、更合、明城）。

[编辑本段]历史沿革

明成化十一年（1475）建县。解放后曾与鹤山县合并，称高鹤县。1981年12月恢复建制。

1994年4月18日，民政部（民行批[1994]57号）批准撤销高明县，设立高明市。

2002年12月8日，（国函[2002]109号）批准调整佛山市行政区划：撤销县级高明市，设立佛山市高明区。以原县级高明市的行政区域为高明区的行政区域。区人民政府驻文汇路。 2003年1月8日正式挂牌。

1920年－1994年高明县、高明市、高明区的乡级区划沿革：

民国9年（1920年），高明县分设6个区：第一区明城；第二区更楼、新圩；第三区合水；第四区杨梅；第五区普安、崇步（均为现在的西安）；第六区三洲、秀丽（荷城）、大沙（人和）。

民国25年（1936年），撤并为3个区，第一区为原第一、四区，即明城、杨梅；第二区为原第二、三区，即更楼、新圩、合水；第三区为原第五、六区，即普安、崇步、三洲、秀丽、大沙（现在的西安、三洲、荷城、人和）。民国时期，泰和围（富湾除石洲村委会外地域和西安的西安河以东秀丽河西北部分）属高要县，1951年底划归高明。

建国初期（1949年至1956年）。全县由原3个区划分为6个区（1949年），再由6个区并为3个区（1950年）；1951年，泰和围划归高明后设4个区。1952年，高明、鹤山合署办公；1953年高明境内划为5个区，分别是版村（现更楼）、三洲圩（现三洲、人和、荷城及西岸）、西窦圩（现西安、富湾）、明城镇（现明城、杨梅）、合水圩（现合水、原新圩）。至1954年两县分开建制后，高明县再调整为4个区，分别是明城区（明城、新圩）、合水区（现更楼、合水）、三洲区（现杨梅、人和、三洲、荷城）、西窦区（现西安、富湾）。

农业合作社时期（1956年）。全县设4个区，分别是明城区（现在的明城、杨梅、原新圩）；合水区（现在的合水、原更楼）；三洲区（现在的三洲、人和）；西安区（现在的西安、富湾、荷城）。

1957年广东省撤销区建制后。高明县划分15个乡；1958年上半年15个乡并为10个，下半年人民公社初期乡改为公社，高明10个乡改为8个人民公社后再并为4个公社（大体为原来4个区域），同年高明、鹤山两县合并；至1963年，几经调整后的高鹤县设公社15个，其中高明片设6个公社，分别是合水、更楼、明城（现明城、原新圩）、杨梅、三洲（现三洲、人和、荷城）、西安（现西安、富湾）。

1973年。高明片由明城公社分出新圩公社、三洲公社分出大沙公社、西安公社分出富湾公社，共9个公社，分别是合水、更楼、明城、新圩、杨梅、三洲（现三洲、荷城）、大沙（现人和）、西安、富湾。

1981年高明仍设9个公社，1983年撤销人民公社，恢复9个区建制。

1984年，经省批准增设高明镇；从三洲区划分出秀丽围（现荷城街道）归高明镇，调整后全县设置9个区、1个区级镇。

1986年，9个区改为9个镇共10个镇。

1994年，高明撤县建市，三洲、西安、荷城（由高明镇更名而成）改为街道建制，其余保留镇建制。

2000年，高明市辖3个街道、7个镇。总人口301041人，各乡镇人口： 荷城街道 134123 三洲街道 15615 西安街道 27267 合水镇 22604 更楼镇 18579 新圩镇 9968 明城镇 29010 杨梅镇 18652 人和镇 13719 富湾镇 11504 （根据第五次人口普查数据；单位：人）

2002年，高明区辖3个街道（荷城 三洲 西安）、7个镇（杨梅 人和 更楼 合水 明城 新圩 富湾）。

2003年9月，高明区调整镇级行政区划：更楼镇、新圩镇撤并为更楼镇，原属新圩镇的“飞地”苗迳村委会划入西安街道办事处管辖。2003年底辖3个街道、6个镇：荷城街道、三洲街道、西安街道、富湾镇、人和镇、杨梅镇、明城镇、合水镇、更楼镇。

2005年5月27日，广东省民政厅批准（粤民区[2005]27号）调整佛山市高明区部分行政区划：（1）撤销富湾镇、荷城街道办事处、三洲街道办事处、西安街道办事处（除原西安街道办事处崇步村委会、潭土朗村委会、新岗村委会、苗迳村委会以外）设立荷城街道办事处。调整后，荷城街道办事处管辖原富湾镇、荷城街道办事处、三洲街道办事处、西安街道办事处（除原西安街道办事处崇步村委会、潭土朗村委会、新岗村委会、功迳村委会以外）的行政区域范围，共辖24个居委会、14个村委会，总面积178.5千米，户籍人口153425人。荷城街道办事处驻原西安街道办事处驻地。（2）撤销杨梅镇、人和镇，设立杨和镇。调整后，杨和镇管辖原杨梅镇、人和镇的行政区域范围，共辖3个居委会和7个村委会，总面积246.27平方千米，户籍人口35920人。杨和镇政府驻原人和镇政府驻地。（3）撤销合水镇、更楼镇，将合水镇和更楼镇（除罗稳村委会）合并设立更合镇。调整后，更合镇管辖原合水镇和原更楼镇（除罗稳村委会）的行政区域范围，共辖3个居委会和19个村委会，总面积348.91平方千米，户籍人口59607人。更合镇政府驻原更楼镇政府驻地。（4）将原更楼镇罗稳村委会和原西安街道办事处崇步村委会、潭土朗村委会、新岗村委会、苗迳村委会划入明城镇。调整后，明城镇管辖原明城镇、原更楼镇罗稳村委会和原西安街道办事处崇步村委会、潭土朗村委会、新岗村委会、苗迳村委会的行政区域范围，共辖1个居委会和11个村委会，总面积186.45平方千米，户籍人口42244人。明城镇政府驻地不变。

截至2005年12月31日，高明区辖1个街道（荷城）、3个镇（杨和、更合、明城）。

荷城街道办事处（440608004） 辖24个居委会（河江、庆洲、跃华、荷美、长安、华山、中山、玉成、健力、竹园、福源、岭南、民乐、金华、安泰、玉泉、月明、星河、育才、永兴、石岐、三洲、江湾、照明）、14个村委会（上秀丽、罗西、孔堂、仙村、尼教、铁岗、伦冲、石洲、南洲、塘南、泰兴、泰和、范洲、王臣）。

杨和镇（440608106） 辖3个居委会（人和、河东、河西）、7个村委会（对川、岗水、园岗、豸岗、清泰、沙水、石水）。

明城镇（440608107） 辖1个居委会（明城）、11个村委会（明东、明南、明西、明北、明阳、光明、崇步、潭朗、新岗、苗迳、罗稳）。

更合镇（440608108） 辖3个居委会（更楼、新圩、合水）、19个村委会（版村、泽河、珠塘、大幕、白石、平塘、歌乐、官山、香山、布练、小洞、白洞、吉田、水井、巨泉、界村、良村、宅布、高村）。

[农业]2001年，全区农业总产值15。9亿元，比亡年增长6.6％o为提高农业质量，增加农民收入，高明区对具有开发价值和区场潜力的名、优、特、稀、新农产品实施重点扶持和优先培育，着力打造高明的农业“名牌”。2001年，全区共创出了4个农业品牌：合水粉葛通过了国家绿色食品证书认证；更楼鸿基农场的龙眼继获得国家绿色食品证书认证后，再获得“国家环保总局中华(华南)绿色环保产品证书认证”；万丰粮油食品公司与省农科院水稻研究所合作生产的“高绿牌”大米获得国家绿色产品证书认证，成为佛山区首个获得该项认证的优质米品牌；荷城区荷馥生态农业示范园获得“中华(华南)绿色环保食品奖”。这些名牌的创立和推出，提高了高明区农产品的知名度和区场竞争力，同时，也取得了较好的经济效益。

[工业]工业的发展，大大增强了高明区经济综合实力。2001年，全区工业总产值138.85亿元，增长12．6％。其中全区规模以上工业企业产值117．8亿元，增长15％，经济效益综合指数98．1％，比上年高出2．9个百分点。全区工业产销衔接较好，产销率97．14％，呈现产销两旺的良好势头。工业已经成为高明区国民经济极其重要的组成部分，成为高明区对外贸易的支柱，增加了财政收入，提高了综合实力。

[招商引资]全区各级把招商引资工作作为重中之重来抓，以诚招商，以商引商，取得了较好成绩。2001年，全区实际利用外资9080万美元，比上年增长9．2％；全区引进外来投资项目87个，其中工业项目83个，合同投资总额10.35亿元。招商引资有效拉动了镇(区)经济发展，有7个镇(区)工业总产值增幅超过20％。引资企业的发展和壮大，培育了石化、电子电器、特种印刷、家具制造等新兴产业，支撑起高明经济发展大局，为加快经济发展注入了新动力。

[财政金融]2001年，认真执行中央一系列财政政策，严格执行“收支两条线”制度，加大税收征管力度，全区财税总收入(不含关税)6．8亿元，增长33．15％，其中区本级财政收入2．53亿元，增长49．02％。金融运行平稳，信贷秩序良好。2001年，全区金融部门存款余额46．66亿元，增长6．1％，贷款余额52.67亿元，增长1．1％。

[商品流通]商品流通畅旺，集贸活跃，外贸出口形势趋好。2001年，流通业抓住扩大内需这一有利时机，着力采取抓内联外、改善经营、积极拓展区场等措施，商品销售保持良好的势头。引入一定品牌的超区，如永安、升平、嘉业商场，使高明区零售贸易业档次上了一个新的台阶。城乡集贸兴旺，供应充裕，集贸成交额6．23亿元，比上年增长23．1％。2001年，居民消费价格指数比上年降低了0．1个百分点。

[各项改革]进一步深化改革和完善企业改革。通过采取积极有效的措施，积极化解历史债务，妥善解决转制企业的各种遗留问题，进一步明晰了政府和企业的经济和法律责任。至2001年底，区属两级公有企业已转制365家，转制面85．7％，其中属产权制度改革的259家，占转制面71％。2001年，高明区转制企业37家，其中股份合作制4家，资产转让1家，转换经营机制11家，关闭19家，关停1家，组建有限公司1家。

社会保险制度逐步完善，保险覆盖面不断扩大。至2001年底止，全区参加社会养老保险人数5.58万人、工伤保险人数3．39万人、失业保险人数4．55万人，社会保险参保单位达3582个，社会保险费收缴率达97％。提高了下岗职工基本生活保障、失业救济金和城区居民最低生活保障的待遇。继续推进再就业工程，城镇登记失业率为2．5％。努力化解各类劳资矛盾，依法清还企业拖欠职工工资，维护了职工的合法权益和社会稳定。

殡葬改革顺利进行。积极推进殡葬改革，建立健全的领导机构，由于宣传教育工作到位，措施得力，使殡改工作顺利实施，全区火葬率达100％。

关于描写美食的优美句子大全精选57句

1、苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：?纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。?寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

2、呼?嘬着嘴吹着热气直冒的爊豆腐，一边急不可待地吞进肚去，小时吃爊豆腐的馋嘴样还是那般清晰，我以为这要算淀粉所做食物中绝好的美食了。或者将淀粉加水搅拌呈麦糊状，于热锅一糊，白色渐成黝黑，切条煮透，加调料葱花，入口滑润，亦是上佳的美食。我曾见过母亲将大半碗淀粉和水少许，于热锅中搅成面团，又摘成鱼丸大小，煮后既滑润，又多了几分韧劲，真是过齿难忘！

3、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

4、只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

5、?长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香?明月几时有，把酒问青天?，?我饮不尽器，半酣味尤长?，?偶得酒中趣，空杯亦常持?。

6、奇怪的胖大海今天，马老师给我们看了一个种子，它大小像香榧，形状像哈密瓜，颜色是棕色的，摸上去皱巴巴的，不像香榧那样光滑。闻起来酸酸的，像酸梅的味道。马老师说这是胖大海。

7、?霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。?他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。

8、西瓜的品种也很多，有甜津津的无籽瓜；有瓜皮特别脆的爆炸瓜；有水分特多的水蜜瓜；还有小巧玲珑的凤瓜。

9、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑?那真叫美！

10、外婆最拿手的就是做卤味拼盘了，这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。每次跟着外婆去帮厨，外婆总会带上她密制的卤料罐，而我的任务就是抱这那只青色的小瓦神气的跟在后头，如同我也是喜宴里最不缺少的大厨。也许就在那个时候种下了我儿时成为一名厨师的梦想。

11、苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：?无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉?。

12、粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。

13、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑?那真叫美！那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星，一个个都眨着调皮的眼睛。

14、用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。

15、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。

16、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。

17、柑橘是海盐的特产，橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮，亲**热地住在一所房子里。

18、?日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。?苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，?白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨?从来佳茗似佳人?更是与另一首诗中的春?形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。

19、味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，?竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时?这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

20、今天，大家来到了庆阳，不能不为大家介绍一下我们庆阳的美食。庆阳的饮食文化源远流长，环县羊羔肉、镇原糖油饼、合水糖圈圈、正宁豆腐，还有荞剁面、炒豆豉、猪血灌肠、冉面、洋芋布拉、麻仁包、搅团、高粱卷、凉粉、燕麦柔柔、土暖锅等等。而且庆阳风味小吃在中国甘肃首届美食节上以独特的地方风味获得?甘肃名宴?称号。

21、全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味；柔软的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

22、近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。

23、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。

24、西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。

25、一下车，我就往人堆里钻。一股浓浓的甜味迎面扑来，顿时，我垂延欲滴。定睛一看，原来是雪白雪白的棉花糖。啊，好想尝一尝！诸葛老师好象猜出了我的心思，立即给我买了一个。我来不及说声谢谢，就迫不及待地咬了上去。?恩，味道果然是妙极了！?

26、尝完骆驼肉，我们又来到了阿凡提烤肉馆。这些新疆小伙子可真有趣！戴着维吾儿族的帽子，留着阿凡提式的小胡子，可爱极了！不过最吸引我的还是那一串串的巨型羊肉串。烤得油亮油亮的羊肉发出一阵又一阵诱人的香味，把我肚子里的谗虫都引出来了。我忍不住伸出舌头舔了舔嘴巴，咽了口唾沫。

27、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！

28、"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

29、妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

30、?秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。?在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：?丰湖有藤菜，似可敌莼羹?。

31、?初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋?把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

32、我们觉得很奇怪，那么一个小不点怎么会变成大海呢？说着说着，马老师把胖大海放进了透明的杯子里，倒满了热热的开水，过了一会儿，胖大海长出了一点毛，然后水慢慢地变黄了，接着胖大海变大了，最后胖大海占满了大部分的杯子。

33、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

34、已经分手的男人，那就是隔夜馊掉的美食，回忆起来很好，吃起来却伤心又伤身。既然路过，那就要决绝，不要吃回头草，因为在你面前，有的是新鲜小嫩草。只有你决然往前走，那些前男友才会悔不当初。

35、粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。

36、特别喜欢这里的乳酪蛋糕，朋友过生日，决定定做一个给她，白色的奶油上堆着各种水果，空白的地方洒满了巧克力，各种水果摆放其间，好不好算是心意了心意。事实证明味道还是很好地，入口即化的感觉。

37、这只西瓜又大又圆，像只大皮球，它表皮的颜色绿绿的，上面还带有黑色的花纹，切开西瓜，立刻露出了红色的瓜瓤，同时淌出了西瓜汁，只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽，这时，我早已馋得口水直流，恨不得马上就咬一口，解解渴。

38、过日子这种事，和美食一样，是单独的享受，很难有大众的评判标准。大家都说某个人特别好，一定值得嫁，但你就是爱不上，那又有什么用呢？情人眼里出西施，是最大的真理。我们每个人都有自己的生活习惯，就像是齿轮环环相扣。所以说，最好的，无非就是你爱上的，和对你最好的，仅此而已。

39、豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。

40、我总是看着外婆忙碌的身影，看着那些鸭舌、鸭掌、鸡爪在外婆的手下变化，直到放到炖罐里。我总是趴在火炉子旁，吸着鼻子，闻着越来越浓的卤香。而守在旁边的好处就是，在快炖好的时候，外婆总会夹起一块鸭掌，放在嘴边轻轻的吹气，再塞到我嘴里：?馋小子，尝尝好了没有？?

41、匾里的淀粉是早就洗出的，然而院里的阳光停留就几个钟头，搬进搬出的，有好些时日了。萝卜片是新切的，白白的薄片摊在门板上，像小时瓦屋缝隙里漏进来的一个个光柱椭圆地印在泥地上，斑斑驳驳，层层叠叠着。还有切成条状的萝卜，倒像是粼粼湖面上闪动的银鱼了。

42、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。

43、当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。

44、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜。

45、顺着人流，我们来到了蒙古烤肉区。这地方可真有意思！烟雾袅袅，服务员们穿着各式蒙古服装，边烤肉边跳舞，快乐得不亦乐乎。看着看着，我也不禁扭动身体跳了起来。这儿的肉可真多，有牛肉，有羊肉，有马肉，甚至还有骆驼肉！我可从来没有吃过骆驼肉，不知道是什么滋味，真想尝一口啊！

46、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

47、那么吃面也是很有讲究的，手工面一般是汤和面分碗而盛的，吃面的时候，是用筷子把面夹到汤碗里再吃的，这种面吃到嘴里，细而长、柔而韧、清而辣，辣中含清香。正如有人曾经评价：?一碗庆阳臊子面，吃到嘴里，赛过活神仙?。如今庆阳臊子面，已成为了城乡饭馆早餐的时尚面食，人们生活中必不可少的美味佳肴了。

48、中国菜肴有八大菜系，每一种菜系都有无数的名菜，各有特色，让人垂涎欲滴。

49、郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。"惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回"

50、"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥"?祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。?"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊"

51、中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

52、香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的色泽、馥郁的水果香，马上让你心旷神怡，唇齿留香。

53、海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。

54、提起温州，大都与电器之都、财富神话相联系。在那些飞速经济发展的光环下，清清的瓯江水大概流淌着孩子们幼年全部快乐的记忆，以及那些回荡在巷口的卤味、炸鱼干的香味，仍然会随着风，丝丝屡屡的鲜活着吹起，构成我所有关于乡情的念想。

55、烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

56、我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

57、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。